Receta de Budín de Banana

Ingredientes

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  2. En un tazón grande, aplasta las bananas maduras hasta obtener un puré.
  3. Agrega el azúcar y la mantequilla derretida y mezcla bien.
  4. Incorpora los huevos, uno a uno, y el extracto de vainilla.
  5. En un tazón aparte, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  6. Combina los ingredientes secos con la mezcla de bananas, mezclando hasta que estén bien incorporados.
  7. Vierte la mezcla en un molde para budín engrasado.
  8. Hornea durante 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del budín.
  9. Deja enfriar antes de desmoldar y cortar.
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